NAJLEPSZE KAWIARNIE W KATOWICACH

03/05/2017
wnętrze kawiarni 3 Siostry w Katowicach

Mam sentyment do Katowic. Myślę że to jedno z tych miast, gdzie trochę dużej trzeba poprzebywać, żeby dostrzec jego wszystkie walory. O tym jak dużo się tutaj zmieniło pisaliśmy już jakiś czas temu, ale jednej rzeczy ciągle nam brakowało. Miejsc z dobrą kawą i fajnym klimatem. Kilka lat temu opisaliśmy też kilka kawiarni na Nikiszowcu we wpisie Kato Coffee Shops. Teraz klimat kawiarniany Katowic nas bardzo miło zaskoczył, bo w ostatnim czasie powstało tu sporo bardzo ciekawych miejsc. Dzisiaj nasze 3 ulubione miejsca, w których można napić się dobrej kawy i naprawdę miło spędzić czas.

 

BOTANIKA

Gdy tylko trafiliśmy do kawiarni Botanika pod adres Sienkiewicza 27, wiedzieliśmy, że to miejsce musi znaleźć się na naszej liście najfajnieszych kawiarni w Katowicach. Idealna miejscówka na śniadanie lub lunch dla miłośników kuchni roślinnej i nie tylko.  Na śniadanie szczególnie polecam tofucznicę - alternatywę tradycyjnej jajecznicy.  Ale oczywiście dla nas kawa to podstawa:) Fajne jest to, że Ania i Michal - twórcy Botaniki - ciągle poszukują nowych rozwiązań. Wspólnie z jedną z lokalnych palarni stworzyli nawet swoje własne blendy kawy. Oprócz świetnej kawy z Chemexa, dripa czy syfonu przygotowanej przez świetnego baristę (pozdrawiamy Pawła z bloga wróżenie z fusów) napijecie się tutaj również klasycznego espresso. I to jakiego. Nie jestem miłośniczką espresso, ale Michał twierdzi, że to najlepsze espresso, jakie miał okazję smakować. Zresztą nic dziwnego. To jedna z pierwszych kawiarni w Polsce, która parzyła kawę w kultowym ekspresie White Eagle. Oprócz kawy mieliśmy również okazję spróbować ich słodkości. Babeczka czekoladowa bez nabiału to mój numer jeden <3 Botanika to też bardzo dobre i oryginalne wnętrze. Niewielka przestrzeń, ale świetnie zakomponowana. Zamiast równo ustawionych stolików, znajdziecie tutaj przestrzeń z kącikiem dla dzieci -  idealną dla rodziców, duży kwadratowy stół  - świetny na spotkania z większa grupą znajomych, stoliki ukryte w tyle kawiarni - może na randkę we dwoje ? i stolik przy którym można zjeść szybki lunch w przerwie w pracy. Zdecydowanie polecamy :)

alternatywy kawowe z pysznym wegańskim śniadaniem w Botanice w Katowicach

barista Paweł parzy metodą alternatywną kawę z palarni w Częstochowie w Chemex

kawa parzona metodami alternatywnymi z pysznym wegańskim ciastkiem w Katowicach

pyszne ciasto z kawą Single Origin parzoną metodami alternatywnymi w kawiarni Botanika w Katowicach

Ania przygotowuje espresso w legendarnym ekspresie White Eagle w Botanice

kawa espresso parzona w legendarnym włoskim ekspresie White Eagle

Jedno z najlepszych espresso w Katowicach przygotowane we włoskim ekspresie White Eagle

klimatyczne wnętrze w stylu nowojorskim w kawiarni Botanika w centrum Katowic

wiszące rośliny można zobaczyć tylko w Botanice w Katowicach

wiszące rośliny można zobaczyć tylko w Botanice w Katowicach

oryginalne wnętrze w stylu NY w kawiarni Botanika w Katowicach

 

 

3 SIOSTRY - BAJGIEL I KAWA

 

Już od jakiegos czasu śledziliśmy kawiarnię 3 siostry na Instagramie. To kolejna nowa kawiarnia przy Stanisława 8, którą naprawdę warto odwiedzić będąc w Katowicach. Została stworzona przez trzy siostry (najprawdziwsze). Dziewczyny same pieką pyszne ciasta. Ich snickers i ciasto bananowe rozpływają się w ustach, robią świetne bajgle o bardzo zabawnych nazwach, jak np  Siostra z jajem czy Siostra Konserwa :)i oczywiście znają się na alternatywach kawowych. Będąc w 3 Siostrach, cały czas miałam wrażenie, że jestem na kawie i domowym cieście u starych, dobrych znajomych. Zreszą widać, że siostry przyciągają samych pozytywnych ludzi, bo poznaliśmy tam kilka bardzo fajnych osób, które chyba wpadają tam codziennie na bajgla w porze lunchu. Duży plus za minimalistyczne, przytulne wnętrze  i jazz sączący się z głośników :)

 bajgle i kawa w kawiarnii 3 Siostry w Katowicach

bar w kawiarni 3 Siostry w Katowicach

wnętrze kawiarni Botanika w centrum Katowic

alternatywne metody parzenia kawy w kawiarni 3 Siostry w Katowicach

wnętrze kawiarni 3 siostry w centrum Katowicach

przepyszne bajgle w kawiarni 3 siosctry w centrum Katowic

świetny widok na ulicę z kawiarni 3 Siostry w katowicach

coś słodkiego na deser w kawiarni w Katowicach

pyszne ciasta w kawiarni 3 Siostry w Katowicach

wnętrze kawiarni 3 siostry w centrum Katowicach

kawiarnia 3 Siostry w Katowicach

 

COFFEE SYNERGIA

I ostatnie miejsce, które mieliśmy okazję odwiedzić to Coffee Synergia przy Andrzeja 29/2. Bardzo fajna miejscówka na kawę, coś słodkiego czy lunch. Synergia to nie tylko kawiarnia i bistro, ale też sklep, w którym można kupić kawę czy różne akcesoria do alternatywnych sposobów parzenia kawy. Polecam to miejsce wszystkim, którzy lubią przestrzeń, bo tutaj naprawdę ją czuć.

kawa w Synergii w Katowicach

wnętrze kawiarni Synergia w centrum Katowic

wnętrze kawiarni Synergia w centrum Katowic

wnętrze kawiarni Synergia w centrum Katowic

kawa w Synergii w Katowicach

 

Jeżeli szukacie dobrych kawiarni w Gdańsku, Gdyni lub Sopocie, polecamy nasze inne wpisy, w których opisaliśmy najlepsze kawiarnie w Trójmieście. Wszystkie wpisy o najlepszych kawiarniach znajdziecie TUTAJ

 

 

Witaj :) Na tym blogu dzielimy się naszymi codziennymi kadrami i rzeczami, które nas inspirują. Ania i Michał. Więcej o nas

Archiwum

Kontakt

ktosnaprzyczepke@gmail.com

FacebookYoutubePinterestRSS

Newsletter

Zawartość widoczna na stronie jest chroniona prawami autorskimi i jest własnością lolove.pl (dawniej ktosnaprzyczepke.pl), chyba że zaznaczono inaczej. Wykorzystywanie zdjęć oraz treści widocznych na stronie jest możliwe wyłącznie po uzyskaniu pisemnej zgody autorów.

randomness